Gestão do negócio rural

O Sistema Plantio Direto na Palha, ou Sistema de Semeadura Direta na Palha, o qual não é uma técnica isolada, mas sim um conjunto de práticas, foi arduamente desenvolvido e exaustivamente estudado em nosso país, para garantir não apenas sustentabilidade e equilíbrio à nossa agricultura, mas também no período recorde de 40 anos, impactou de forma profunda nos níveis de produtividade média nacional, transformando o Brasil simplesmente no maior produtor de alimentos do mundo, além dos benefícios ambientais onde, à partir da ampla adoção do novo sistema, reduzimos nossas emissões de CO2 à atmosfera em nada menos que 60% pela simples redução no consumo de combustível, também lembrando que, cada vez que aramos a terra, reduzimos o teor de Material Orgânico (Carbono no solo), em 50%.

O equilíbrio entre eficiência produtiva e eficiência econômica na produção agropecuária requer uma abordagem holística, sistêmica, que leve em consideração não apenas os aspectos econômicos da produção agrícola, mas também aspectos biológicos, ambientais e sociais (mercado consumidor). Desta forma, o produtor rural não pode mais se preocupar apenas com o que acontece dentro da sua propriedade rural, somente com a produção em si.

Tenho visto várias postagens sobre a liderança cada vez mais acentuada do Brasil na produção mundial de alimentos, bem como do impacto considerável do agronegócio brasileiro com algo em torno de 30% do PIB Nacional. Tamanha pujança, é a somatória de vários fatores, que culminaram em um crescimento vertiginoso do volume produzido de alimentos, principalmente nos últimos 30 anos, visto claramente pelo descolamento das curvas de área cultivada e produtividade média das culturas, em que a última cresceu muito, apesar da área de cultivo haver aumentado muito pouco (realmente descolaram).

A realidade das propriedades rurais não é tão diferente de outros setores empresariais. Assim como as empresas, as propriedades rurais precisam de gestão financeira, de produção e de recursos humanos. Por isso, também é necessário que seja feita uma gestão financeira eficiente neste tipo de negócio. Qualquer negócio portanto, como uma unidade de produção rural, necessita de recursos financeiros para saldar seus compromissos e financiar suas atividades. E a gestão dos recursos financeiros de curto prazo é essencial para conciliar os recebimentos e pagamentos, que acontecem em períodos diferentes, permitindo organizar reservas monetárias necessárias em caso de emergência ou oportunidade potencial. Esta gestão financeira de curto prazo, realizada através do fluxo de caixa, possibilita verificar as movimentações de dinheiro ao longo do tempo, a partir do qual se consegue verificar se há equilíbrio financeiro nas atividades. Neste texto, antes de falar especificamente sobre fluxo de caixa

A visão sistêmica auxilia no entendimento do funcionamento de um empreendimento rural. Geralmente, ao se deparar com problemas, aquele produtor que precisa tomar uma decisão acaba por reagir a uma situação em particular, um problema que surge e precisa ser solucionado. Porém, seria importante visualizar e entender todo o cenário e suas conexões ao invés de atuar sobre eventos individuais. O pensamento sistêmico, portanto, envolve mudanças na forma de ver como as coisas funcionam.

Já abordei os recursos econômicos ou fatores de produção necessários à produção, conforme a abordagem econômica tradicional e também considerando recursos econômicos alternativos. Inclusive comentei que uma pessoa que possui um recurso econômico tem direito a ser compensada. Assim, neste texto, apresentarei o conceito de custo de oportunidade e sua aplicação na tomada de decisão.

No artigo sobre recursos econômicos, apresentei os fatores de produção necessários à produção conforme a abordagem econômica tradicional. Mas será que poderíamos incluir outros recursos econômicos como informação e inovação, boa reputação nos negócios e disposição para assumir o risco de perdas operacionais (prejuízo)? O objetivo deste texto é incentivar a reflexão sobre os recursos econômicos e também considerar estes 3 recursos alternativos no processo de tomada de decisão dos produtores. Neste texto, abordarei a importância da informação e o processo decisório.

A gestão de qualquer negócio, inclusive agropecuário, envolve a tomada de decisão sobre como utilizar os recursos necessários para produzir. Estes recursos, segundo a teoria econômica, se chamam fatores de produção ou recursos econômicos. A literatura especializada considera estes fatores como recursos que podem ser mobilizados para a produção de bens e serviços. São eles: terra, capital e trabalho. E mais recentemente, a tecnologia envolvida nos processos produtivos pode ser considerada como o quarto fator, segundo a descrição tradicional.

O conceito de agronegócio mudou a forma de administrar uma propriedade rural e o setor deixou de ser somente rural, agrícola ou primário, pois passou a envolver muitos outros setores interligados. Por que, então, é importante gerir a propriedade rural como empresa rural?

A produção agropecuária esta mudando: mais mecanização, adoção contínua de novas tecnologias, aumento do investimento de capital, novos desafios para a comercialização, maior risco envolvido, entre outros. Estes fatores criam novos problemas gerenciais. Mas que os produtores rurais estarão fazendo no futuro?